| Cocina | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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RIGATONI AL HORNO
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CANT. |
UNID. |
INGREDIENTES |
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1/2 |
Lbs. |
Carne molida |
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1 |
Oz. |
Aceite verde |
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1 |
OZ. |
Ajo picado |
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4 |
OZ. |
zanahoria |
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4 |
Oz. |
Pasta de tomate |
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2 |
OZ. |
Puerro Fino |
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4 |
OZ |
Queso parmesano |
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5 |
OZ |
Crema de leche |
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3 |
0Z. |
Yema de huevo |
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3 |
Oz. |
Queso Parmesano |
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4 |
Oz. |
Crema de leche |
|
3 |
Oz. |
Yema de huevo |
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2 |
Oz. |
Cebolla |
MODO DE
PREPARACIÓN
Se prepara la pasta de regatoni por 4 minuto de cocimiento.
Sofreir la cebolla, ajo, zanahoria, y la pasta de tomate por 10 minuto , luego se mezcla los regatoni con la salsa bolognesa y las yemas de huevo se gratina con el queso parmesano
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Otras Recetas |
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