INGREDIENTES:
500 grs Filete de Res
1 lata de champiñones en trozos
100 g Tocino
2 cucharadas Aceite de Oliva
Vino tinto
Caja de palillos
Sal
Pimienta negra Molida
MODO DE PREPARACIÓN:
En un sartén se agrega el aceite de oliva.
Los Filetes se pueden cortar en largas tiras.
Previamente se sazonan con sal y pimienta negra al gusto por ambos lados y se dejan reposar 10 min.
Con los palillos amarramos el tocino a los filetes, una pieza de tocino en cada trozo de filete.
Una vez hecho esto se ponen en el aceite y se sofrien. Después agregamos los champiñones y mezclamos el contenido.
Por ultimo agregamos vino tinto y tapamos el sartén por 10min. Hay que checar que no se sequen,en todo caso agregamos mas vino.
Provecho!!!!!!!
500 grs Filete de Res
1 lata de champiñones en trozos
100 g Tocino
2 cucharadas Aceite de Oliva
Vino tinto
Caja de palillos
Sal
Pimienta negra Molida
MODO DE PREPARACIÓN:
En un sartén se agrega el aceite de oliva.
Los Filetes se pueden cortar en largas tiras.
Previamente se sazonan con sal y pimienta negra al gusto por ambos lados y se dejan reposar 10 min.
Con los palillos amarramos el tocino a los filetes, una pieza de tocino en cada trozo de filete.
Una vez hecho esto se ponen en el aceite y se sofrien. Después agregamos los champiñones y mezclamos el contenido.
Por ultimo agregamos vino tinto y tapamos el sartén por 10min. Hay que checar que no se sequen,en todo caso agregamos mas vino.
Provecho!!!!!!!
