PUERTO PLATA.- Las principales autoridades del Ministerio de Educación (MINERD) y de la Asociación Dominicana de Profesores (ADP) en esta provincia, acompañados de varios reporteros de distintos medios de prensa locales, realizaron una inspección en los 53 centros de tanda extendida que funcionan en esta jurisdicción con la finalidad de garantizar la calidad de los alimentos servidos a los estudiantes.
Esta inspección fue realizada en el centro educativo Los Rieles II de la comunidad San Marcos, la cual estuvo encabezada por la directora Regional de Educación 11 de Puerto Plata; licenciada Sabina Rodríguez, quien garantizó la calidad del almuerzo que se brinda en las escuelas integradas a la Jornada Escolar Extendida, que se prepara bajo estrictos criterios nutricionales dentro del Programa de Alimentación Escolar (PAE), que es una área del Departamento de Salud y Nutrición del MINERD.
La funcionaria educativa habló sobre la calidad del almuerzo escolar durante el encuentro con los comunicadores en la referida escuela de San Marcos que contó con la presencia del Director del Distrito Educativo 11-02 de Puerto Plata; licenciado Eugenio Martínez, el presidente de la Asociación Dominicana de Profesores (ADP) en Puerto Plata; licenciado Luis Balbuena, el rector de Relaciones Publicas del MINERD en la provincia; periodista Luciano Vásquez y los dirigentes comunitario Francis Peña y José Peña (Gringo).
La comitiva del MINERD, la ADP, comunitarios y destacaron el menú que consumen los 276 mil estudiantes que son beneficiados con el Programa de Alimentación Escolar en toda la provincia de Puerto Plata ya que los alimentos a ser ingeridos cuenta con los valores nutricionales adecuados y recomendados por los expertos en esta rama de la medicina.
Durante el encuentro, los alumnos del centro educativo Los Rieles II de San Marcos, disfrutaron de una suculenta ración de arroz con maíz, pollo al caldero, y ensalada de vegetales, acorde con el menú para almuerzo de Jornada Extendida con las especificaciones nutricionales ya que según se informó los requerimientos nutricionales cubiertos con el programa de Jornada Escolar Extendida es de un 70% de las necesidades diarias de los estudiantes, distribuidos en un 25% en el desayuno, 40% el almuerzo y 5% en la merienda.