Inauguran restaurant “Bistro” en Ocean World Adventure Park de Cofresí

Ultima Actualización: martes, 18 de agosto de 2015. Por: ANTONIO HEREDIA

La empresa Ocean World que es uno de los lugares turísticos mes atractivos que tiene Puerto Plata, inauguró la pasada semana su más reciente creación que fue el Restaurat Bistro.

PUERTO PLATA.- La empresa Ocean World que es uno de loslugares turísticos mes atractivos que tiene Puerto Plata, inauguró la pasadasemana su más reciente creación que fue el Restaurat Bistro, donde los clientestendrán la exquisita oportunidad de disfrutar de un ambiente único en toda laCosta Norte.

Tomar una copa en un ambiente único, pasar un rato con losamigos o cenar probando un menú completo de alta calidad por un precioeconómico, son las características del nuevo restaurat Bistro de Ocean World encuyo menú que ofrece al público es el del Show Bravíssimo con cena que cuentacon 3 opciones de entrada, 3 opciones de plato principal y 3 de postre, porsólo 950 pesos por persona, mientras que el horario es miércoles, viernes y sábados de 6:00 de la tarde a 11:00 dela noche.

“Ocean World Bistro fue creado para dar un servicio de altacalidad a los clientes del Show Bravíssimo ya que después de los cambios en elfuncionamiento del edificio de Bravíssimo, podemos ofrecer nuevamente el coctelde bienvenida en el área del bar, para después disfrutar de la cena, antes depresenciar el espectáculo, contando con un lugar muy acogedor con una pequeñaterraza, bar y vistas inolvidables sobre La Marina, especialmente durante lapuesta del sol”, explicó Teresa Elías de Lantigua quien es la encargada deRelaciones Públicas de Ocean World.

Elías de Lantigua al explicar el origen de la palabra“Bistro” dijo que una de las versiones de este vocablo proviene del ruso“быстро”  que significa “rápido” ya quesegún parece, los soldados rusos que ocuparon Francia tras las Guerras Napoleónicas,se dirigían con el término “быстро!", a los civiles franceses demandandola comida rápida.

Probablemente es también un regionalismo proveniente deParís donde tradicionalmente, el Bistro era un lugar popular, una tasca, unataberna o un garito, que servía sobre todo vino y aunque no tenía un estilo decomida definido, por su origen popular, siempre ha servido platos tradicionalesconsiderados frescos y saludables y desde ese entonces a lo largo del siglo XX,cuando el crecimiento del turismo fue convirtiendo el “Bistró” en un punto dereferencia del estilo de vida parisino.

Debido al auge del tipo de comida que se sirve en ellos, losBistros al igual que su decoración se han ido renovando y extendiendo a muchospaíses, hasta llegar a ser a menudo elegantes, en ellos podemos degustar ademásde vino, platos clásicos e internacionales, lo cual se puede degustar en estazona de Puerto Plata con el nuevo concepto del citado restaurat  que además de los precios módicos presenta unapetitoso menú.