Preparación:
En un caldero de fondo grueso sofríe la tocineta, ajo, cebolla, cilantrico, caldos, ají y guandules en la Margarina Manicera. Agrega las 3 tazas de agua, cuando esté a punto de hervir incorpora la Harina de Maíz Extragruesa Grano de Oro y deja hervir hasta que seque. Tapa por 20 minutos. Luego voltea y cocina por 10 minutos más tapado.
Antes de servir añade el Aceite de Oliva Figaro con el orégano mueve un poco. Sirve caliente.
Tiempo:
45 Minutos
Servicios:
5 Porciones