PUERTO PLATA.- La destacada chef dominicana Solángel Velázquez, conocida como “La Chef de los Grandes Calderos” recibirá este sábado 15 el reconocimiento chef Internacional en la Gala Somos Quisqueya, premio Juan Pablo Duarte, en San Juan, Puerto Rico.

La nominación reconoce el liderazgo de la chef Velázquez en la promoción de la gastronomía dominicana, destacando su trabajo en la divulgación del programa Consume Lo Nuestro / FEDA en más de 60 ferias y festivales cada año, en toda la República Dominicana, donde resalta la producción local por regiones y productos.

Solángel Velásquez también ha sido reconocida como “La Chef Oficial del Majarete Más Grande del Mundo”, que fue el primer Récord Guinness en materia gastronómica obtenido por la República Dominicana en el 2024.

Además, obtuvo un récord nacional al cocinar un gran banquete “Arroz Mar y Tierra” para más de 2,000 personas en la provincia de Pedernales y recientemente fue reconocida por la Bolsa Turística del Caribe (BTC), por su más de 20 años impulsando la gastronomía dominicana (2023).

Otros logros que ha conseguido la chef dominicana Solángel Velázquez, so: “Mujer destacada del año en gastronomía”, en los Premios Crecer (2020 y 2021) y “Mujer Visionaria“, por el Diario Hispaniola (2018).

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La Gala Somos Quisqueya será celebrada este sábado 15 de noviembre a las 6:00 de la tarde en el Caribe Hilton San Juan, en Puerto Rico, con la presentación artística de Fefita La Grande y Las Chicas del Can, en donde serán reconocidas destacadas personalidades dominicanas del Turismo, arte y cultura.