Ultima Actualización: sábado, 19 de febrero de 2011
PESCADO AL VAPOR
Elaboración de la receta: En el microondas, sancochar los frijolitos chinos, agregar un chorrito de agua (cocción 2 minutos). Una vez cocidos, escurrir y agregar la salsa de soja.
Sazonar el pescado (con sal y las hierbas), colocar el pimiento en tiras y hornearlo al microondas por 4 minutos, no es necesario voltear a media cocción.
Colocar el pescado en una fuente acompañado del frijolito chino. Se puede acompañar con arroz blanco o para salteada.