PUERTO PLATA.- Estudiantes de la Escuela de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras de la Universidad Dominicana O&M recinto Puerto Plata, brillaron de manera extraordinaria con dos eventos llenos de talento, sabor y pasión.
Según se informó, en el marco de la feria #DominicanaInnova los estudiantes puertoplateños de la asignatura Servicio de Mesa, Restaurante y Banquete, montaron y crearon de principio a fin un vistoso restaurante a la carta.
De igual manera, los estudiantes de la asignatura Cocina I, organizaron el festival gastronómico "Cocinando con Sabor Criollo", donde los chefs en formación reinventaron la cocina dominicana con creatividad y amor por nuestras raíces.
El referido festival gastronómico finalizó con la entrega de medallas y trofeos a los alumnos que resultaron ganadores en dicha competencia, quienes hacen de la Universidad O&M en Puerto Plata un espacio donde los sueños se cocinan a fuego lento, con propósito y mucha sabrosura.
Los estudiantes de la carrera Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras para la realización de los dos eventos, tuvieron el respaldo de expertos, autoridades y familiares, celebrando así el arte culinario, la innovación y la excelencia académica.